I cavallini della Giara (Equus caballus giarae — “acheta” in sardo) sono gli unici cavalli selvaggi d’Europa: razza endemica di circa 600 esemplari che vive allo stato brado sull’altopiano basaltico della Giara di Gesturi (45 km², 550 m), nella Sardegna centro-meridionale. Manto morello o baio, criniera folta, occhi a mandorla. Introdotti probabilmente da Fenici o Greci nel V–IV sec. a.C. Reportage fotografico nel loro habitat naturale tra paulis e sugherete.
